quarta-feira, 12 de maio de 2010

Bolinhos de Arroz e Blue Cheese

Hummmm, me deu uma vontade de comer bolinho de arroz. Passo aqui uma receita pra vocês:

Bolinhos de Arroz e Blue Cheese

Cozinhe o arroz com a cebola, o alho, e o sal. Triture o blue cheese.Misture na mão o arroz, o blue cheese. Misture na mão o arroz...

Ingredientes

Divulgação
  • 250 grama(s) de arroz cozido
  • 1/4 cebola picada
  • 1/2 dente(s) de alho picado
  • 60 grama(s) de queijo tipo blue cheese
  • 40 grama(s) de farinha de trigo
  • 1 ovo inteiro
  • salsinha picada
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • azeite ou óleo para fritar

Modo de preparo

Cozinhe o arroz com a cebola, o alho, e o sal. Triture o blue cheese.

Misture na mão o arroz, o blue cheese, a farinha de trigo, a salsinha picada, o sal e a pimenta. Acrescente o ovo e misture tudo muito bem.

Molde bolinhos de aproximadamente 30g e deixe na geladeira por duas horas para firmar a massa.

Esquente o azeite (ou óleo) até 180ºC e frite. Escorra em papel absorvente e sirva a seguir

Receita do Bar Ministro 1153
Al. Ministro Rocha Azevedo, 1153
Tel:. 11 3064-1153

FONTE: http://receitas.uol.com.br

0 bereianos:

Postar um comentário